Уроженцу Берлина Густаву Листу Россия обязана кусковым сахаром и детально разработанными основами пожарного дела. А Москва — сразу несколькими фабричными сооружениями, перешедшими в разряд памятников. Одно из них располагалось в районе Марьина Роща.
Сладкая жизнь
Густав Лист приехал в Россию в 1856 году после обучения в Америке по приглашению старшего брата Адольфа, занимавшегося сахарными заводами. Молодой немец начал с должности механика на сахарном заводе в Воронежской губернии. Здесь Лист первым придумал продавать покупателям не огромную сахарную «голову», которую ещё надо было колоть на куски, а аккуратно расколотый на порционные кубики фасованный сахар, для чего создал машину по распилке сахара. Однако делом его жизни стало вовсе не оборудование для сахарного производства, а то, что сначала казалось чуть ли не хобби.
На всякий пожарный…
В засушливые годы юг России страдал от пожаров. Лето 1856 года выдалось именно таким. Предприимчивый Лист полностью реформировал пожарное дело в рамках одной заводской деревни той же Воронежской губернии, устроив на крыше завода пожарную вышку с круглосуточным наблюдением, организовав добровольную пожарную дружину и соорудив свой первый ручной насос, которым снабдил сельский пожарный обоз.
В 1863 году он перебрался в Москву и обосновался в районе Софийской набережной, где и жил, и работал — в мастерской по изготовлению механических насосов, в которой было всего 13 человек. К 1876 году их число достигло 150-ти, а мастерская разрослась до целого завода.
Рост количества заказов требовал расширения производства, так что Лист затеял строительство второго машиностроительного завода — за Бутырской заставой, близ путей Николаевской и Виндавской железных дорог. Стройка была поручена конторе проектов и строительства архитектора Николая Струкова, одному из первых в Москве архитектурных бюро, бравших на себя весь комплекс строительных работ — от проектирования до ввода в эксплуатацию.
Для реализации задуманного Лист взял заём в Deutche Bank, в результате чего чуть не оказался банкротом. Помогло то, что через сыновей фабрикант породнился с семьями крупнейших российских предпринимателей — мыловаров Крестовниковых и кондитеров Эйнемов. Старший сын Листа Николай женился на Елене Крестовниковой, внучке знаменитой Марии Морозовой, чьи средства и пошли на завершение строительства завода.
Расширение дела
В 1897 году дело Густава Листа, включавшее к тому времени несколько предприятий в Москве, Воронеже и Баку, филиал в Петербурге, было преобразовано в Акционерное общество чугунолитейного, механического и машиностроительного заводов с правлением в Москве. Николай Густавович Лист, получивший инженерное образование, стал первым директором Бутырского машиностроительного завода, на котором было занято почти 1000 рабочих.
Комплекс сооружений нового завода, первая и единственная фабричная постройка бюро Струкова, включал цехи, в том числе литейный, складские помещения, электростанцию с водонапорной башней, больницу и др. В проектировании, кроме Николая Струкова, принимал участие архитектор Николай Поликарпов. Полностью строительство было завершено в 1909 году, хотя завод начал выпускать продукцию уже в 1898-м.
Конструкторский отдел завода возглавил профессор Высшего технического училища Александр Гетье. Завод производил водопроводное оборудование и пожарные насосы, ручные, поршневые и приводные центробежные, вентиляторы, весы и гири и прочее оборудование. В 1905 году на предприятии был выпущен первый российский поршневый компрессор.
После национализации завода в 1918 году Центральная государственная комиссия по переименованию фабрик, заводов и казарм в 1922 году дала предприятию название «Борец» (якобы в память о революционной активности его рабочих), под которым оно и просуществовало до 2008 года, когда московский завод «Борец» был закрыт, а мощности предприятия перенесли в Краснодар.
