27 апреля 2023, 17:05
Будущие первоклассники научились готовить вкусные булочки на мастер-классе «Комбината дошкольного питания»
Кулинарный мастер-класс для детей дошкольного отделения «Солнечный город» Школы №947
Фото: ЗАО «Комбинат дошкольного питания».
Оператор питания в детских образовательных учреждениях Южного административного округа ЗАО «Комбинат дошкольного питания» организовал мастер-класс в дошкольном отделении «Солнечный город» Школы №947. На уроке, который провела для подготовительной группы технолог комбината питания Ирина Викторовна Фролова, дети научились готовить булочки в виде мишек.
Прежде чем приступить к занятию, ребят познакомили с правилами техники безопасности и гигиены, которые обязательны при приготовлении пищи. Участники мастер-класса одели желтые колпаки и нарукавники, белые фартуки, зеленые косынки и стали похожи на настоящих поваров.
Ирина Викторовна рассказала, как из простых продуктов можно приготовить тесто, как с ним правильно работать, какие блюда можно сделать. Дети активно участвовали, называя свои собственные примеры: блины, хлеб, пирожки, оладьи. Все вместе решили приготовить булочки в виде медведя. Потому что это замечательный персонаж народных сказок, и как раз весной он пробуждается от спячки.
В качестве ингредиентов использовались сдобное тесто, мука, сахар и изюм. Дети с удовольствием лепили сказочного зверя. У Арсения медведь получился с большой головой — это потому что он умный. У Максима мишка с длинными ногами — бегает быстро. А у Риты получился совсем маленький — еще ребеночек. Все дружно закончили приготовление, и целая команда медведей отправилась на кухню выпекаться. Тем временем дети готовили пакеты, в которых мишки вечером отправятся к ним домой.
Воспитатель подготовительной группы Милованова Вера Александровна раньше много слышала про подобные мастер-классы, но их группа участвовала первый раз: «Очень полезное занятие. Наш комбинат питания не только кормит детей, но и развивает их, формирует полезные навыки. Технолог Ирина сегодня работала, как настоящий педагог, профессионально. Она и правила рассказывала, и обучала, и воспитывала. Я вижу, как у детей глаза горят. Многие уже поделились со мной, что обязательно с мамами испекут таких же мишек у себя дома».
Результатом мастер-класса стали новые знания, умения и навыки и хорошее настроение, полученные будущими первоклассниками. А еще в тот вечер в семьях дошколят с удовольствием пили чай с румяными мишками и с благодарностью вспоминали «Комбинат дошкольного питания», который работает в «Солнечном городе».
В качестве ингредиентов использовались сдобное тесто, мука, сахар и изюм. Дети с удовольствием лепили сказочного зверя. У Арсения медведь получился с большой головой — это потому что он умный. У Максима мишка с длинными ногами — бегает быстро. А у Риты получился совсем маленький — еще ребеночек. Все дружно закончили приготовление, и целая команда медведей отправилась на кухню выпекаться. Тем временем дети готовили пакеты, в которых мишки вечером отправятся к ним домой.
Воспитатель подготовительной группы Милованова Вера Александровна раньше много слышала про подобные мастер-классы, но их группа участвовала первый раз: «Очень полезное занятие. Наш комбинат питания не только кормит детей, но и развивает их, формирует полезные навыки. Технолог Ирина сегодня работала, как настоящий педагог, профессионально. Она и правила рассказывала, и обучала, и воспитывала. Я вижу, как у детей глаза горят. Многие уже поделились со мной, что обязательно с мамами испекут таких же мишек у себя дома».
Результатом мастер-класса стали новые знания, умения и навыки и хорошее настроение, полученные будущими первоклассниками. А еще в тот вечер в семьях дошколят с удовольствием пили чай с румяными мишками и с благодарностью вспоминали «Комбинат дошкольного питания», который работает в «Солнечном городе». 
