27 апреля 2023, 15:20
Ребята из детсада № 1468 создали вкусный фруктовый сад
Мастер-класс по приготовлению фруктового десерта в детском саду № 1468
Фото: комбинат питания «Вилмап».
В Москве весна вступает в свои права – уже можно любоваться не только одуванчиками на газонах, но и распустившимися сакурой в Аптекарском огороде и магнолией в Ботаническом саду и на ВДНХ. Свои цветущие деревья появились и в детском саду № 1468 Центрального административного округа столицы – их создали дети в ходе кулинарного мастер-класса, организованного 27 апреля сотрудниками комбината питания «Вилмап».
В начале этого урока технолог комбината питания Абзялетдинова Динара рассказала о пользе фруктов и сухофруктов, а также о том, как интересно можно сервировать стол, выкладывая из яблочных долек или кружков банана целые цветущие деревья. Их и предстояло сделать ребятам.
Но перед тем, как приступить к приготовлению таких сладких растений, технолог комбината «Вилмап» рассказала детям о санитарных правилах приготовления пищи и о технике безопасности. После этого они тщательно вымыли руки, надели разноцветные фартуки и колпаки и с увлечением принялись за дело. Сначала нужно было вымыть, очистить и нарезать фрукты. В ход пошли мандарины, апельсины, киви, бананы, яблоки, виноград, а также изюм. И фруктовая пастила – она послужит основой для стволов. Малыши очень ответственно подошли к этой части процесса: плоды нужно было не растерять, а посуду – не разбить.
После того, как фрукты и пастила были нарезаны соломкой, ломтиками и дольками, пришел черед выкладки. Каждый при этом старался проявить максимум фантазии и сделать свое дерево пышным и цветущим.
Ребята были очень довольны результатом и с большим удовольствием затем дегустировали «урожай» из своего сада.
СПРАВКА: Комбинат питания «Вилмап» – надежный поставщик школьного питания в Центральном административном округе Москвы. Его специалисты не только производят рационы питания для образовательных учреждений округа, но и регулярно проводят кулинарные мероприятия для ребят и дегустации школьного меню для родителей.
В начале этого урока технолог комбината питания Абзялетдинова Динара рассказала о пользе фруктов и сухофруктов, а также о том, как интересно можно сервировать стол, выкладывая из яблочных долек или кружков банана целые цветущие деревья. Их и предстояло сделать ребятам.
Но перед тем, как приступить к приготовлению таких сладких растений, технолог комбината «Вилмап» рассказала детям о санитарных правилах приготовления пищи и о технике безопасности. После этого они тщательно вымыли руки, надели разноцветные фартуки и колпаки и с увлечением принялись за дело. Сначала нужно было вымыть, очистить и нарезать фрукты. В ход пошли мандарины, апельсины, киви, бананы, яблоки, виноград, а также изюм. И фруктовая пастила – она послужит основой для стволов. Малыши очень ответственно подошли к этой части процесса: плоды нужно было не растерять, а посуду – не разбить.
После того, как фрукты и пастила были нарезаны соломкой, ломтиками и дольками, пришел черед выкладки. Каждый при этом старался проявить максимум фантазии и сделать свое дерево пышным и цветущим.
Ребята были очень довольны результатом и с большим удовольствием затем дегустировали «урожай» из своего сада.
СПРАВКА: Комбинат питания «Вилмап» – надежный поставщик школьного питания в Центральном административном округе Москвы. Его специалисты не только производят рационы питания для образовательных учреждений округа, но и регулярно проводят кулинарные мероприятия для ребят и дегустации школьного меню для родителей. 
