31 марта 2023, 13:40
Ребята из детсада №1939 приготовили мурлыкающие оладьи
Фото: Комбинат питания "Вилмап".
Воспитанники детского сада № 1939 Центрального административного округа столицы приняли участие в кулинарном мастер-классе, организованном в последний мартовский день сотрудниками комбината питания «Вилмап».
В начале этого урока технолог комбината Динара Абзялетдинова рассказала о том, что оладьи — это традиционное блюдо русской кухни, выпекаемое из жидкого теста на сковородке. Их готовят из пшеничного дрожжевого теста и подают горячими с растопленным сливочным маслом или сметаной. Но не только – оладьи можно украшать любой начинкой, укладывая ее сверху, получая узоры или другие изображения по своему вкусу. Например, из фруктов легко сложить мордочку симпатичного котика. Что и предстояло сделать ребятам.
Перед тем, как приступить к приготовлению таких кото-оладушков, технолог комбината «Вилмап» рассказала ребятам о санитарных правилах приготовления пищи и о технике безопасности. После этого они тщательно вымыли руки, надели разноцветные фартуки и колпаки и с увлечением принялись за дело. Сначала им предстояло вымыть, очистить и нарезать фрукты. В ход пошли бананы, яблоки, киви и чернослив. Малыши очень ответственно подошли к этой части процесса: плоды нужно было не растерять, и нарезать их аккуратными кусочками.
После того, как фрукты были нарезаны соломкой, ломтиками и дольками, пришел черед украшения оладьев. Половинки яблочных ломтиков стали ушками, а яблочная же соломка – усиками. Изумрудные дольки киви стали кошачьими глазами, а чернослив – их зрачками, а также носиком. Из колец бананов выложили щечки и язычок. Каждый при этом старался проявить максимум фантазии и сделать своего кота выразительнее и оригинальнее остальных.
Малыши были очень довольны результатом и с большим удовольствием попробовали результаты своего труда.
СПРАВКА: Комбинат питания «Вилмап» – надежный поставщик школьного питания в Центральном административном округе Москвы. Его специалисты не только производят рационы питания для образовательных учреждений округа, но и регулярно проводят кулинарные мероприятия для ребят и дегустации школьного меню для родителей.
Перед тем, как приступить к приготовлению таких кото-оладушков, технолог комбината «Вилмап» рассказала ребятам о санитарных правилах приготовления пищи и о технике безопасности. После этого они тщательно вымыли руки, надели разноцветные фартуки и колпаки и с увлечением принялись за дело. Сначала им предстояло вымыть, очистить и нарезать фрукты. В ход пошли бананы, яблоки, киви и чернослив. Малыши очень ответственно подошли к этой части процесса: плоды нужно было не растерять, и нарезать их аккуратными кусочками.
После того, как фрукты были нарезаны соломкой, ломтиками и дольками, пришел черед украшения оладьев. Половинки яблочных ломтиков стали ушками, а яблочная же соломка – усиками. Изумрудные дольки киви стали кошачьими глазами, а чернослив – их зрачками, а также носиком. Из колец бананов выложили щечки и язычок. Каждый при этом старался проявить максимум фантазии и сделать своего кота выразительнее и оригинальнее остальных.
Малыши были очень довольны результатом и с большим удовольствием попробовали результаты своего труда.
СПРАВКА: Комбинат питания «Вилмап» – надежный поставщик школьного питания в Центральном административном округе Москвы. Его специалисты не только производят рационы питания для образовательных учреждений округа, но и регулярно проводят кулинарные мероприятия для ребят и дегустации школьного меню для родителей. 
