Специалисты комбината питания ЮАО научили юных кулинаров готовить булочки-цветочки

Обучающий мастер-класс по приготовлению воздушных булочек прошел в детском саду «Дошколёнок 3» района Орехово-Борисово Южное. Его провели сотрудники ЗАО «Комбинат дошкольного питания», которое кормит более ста тысяч детей в школах и детских садах Южного административного округа. Перед началом кулинарного урока технолог комбината Ирина Флорова рассказала детям о том, с чего всегда начинается работа по приготовлению пищи: о технике безопасности и санитарных нормах. Дошколята дружно вымыли руки, надели белоснежные фартуки и желтые поварские колпаки. Таинство началось с проектирования. Ребята сначала нарисовали волшебный цветик-семицветик, а потом принялись лепить его из теста. Непростая была задача слепить одинаковые лепестки, но ребята. конечно же, справились. У каждого получился свой, неповторимый, украшенный по личному желанию изюмом или сахаром цветок. После того, как булочки отправили выпекаться, ребята украсили индивидуальную упаковку для своих изделий веселыми рисунками и надписями. Готовые булочки ребята положили в подготовленный пакетик и отнесли домой, чтобы угостить своих родных и близких волшебным цветком. Съедая каждый лепесток, нужно загадывать желание. Оно обязательно сбудется в эти предновогодние дни!