В течение года пространство «Кусочки Экстра» — это семь тематических зон: Психушка, Театр, Тюрьма, Квартира, Дача, Рыбалка и Купе поезда. В каждой — соответствующий интерьер и посуда, а также своя группа официантов-актеров, при подаче блюд разыгрывающих спектакли с участием посетителей. На даче они раскинут карты Таро или предложат маску из огурцов, в местах не столь отдаленных актеры в форме полицейских могут проверить штрафы, а могут… помочь оформить справку в МФЦ. Прибывшие принять заказ официанты в медицинских халатах поставят диагноз и выпишут верную микстуру.
Изображение предоставлено рекламодателем
Не меньше сюрпризов ожидает и на открывшейся зеленой веранде с арт-объектами. Она позволяет вспомнить юные годы в бабушкином саду или даже в детском саду: шеф-повар ресторана Дмитрий Куклев в летнем меню сделал акцент не только на свежие овощи и морепродукты, но и на десерты, вызывающие легкое чувство ностальгии: здесь есть запеканка как в школьной или дошкольной столовой, ромовая баба и бабка в виде переодетого официанта, которые эти десерты и подает. Места в этой самой востребованной в жару локации в «Кусочки Экстра» лучше бронировать заранее.
А в конце июня ресторан откроет еще одну актуальную в сезоне площадку: мини-курорт с шезлонгами, бассейном и, конечно же, актерами. Без полицейского патруля тут тоже не обойдется, в любой момент у гостей могут проверить, достаточно ли охлажден их коктейль. Протестировать новую иммерсивно-прохладительную программу в «Кусочки Экстра» может каждый, но количество шезлонгов здесь строго ограничено. Поэтому лучше поспешить, пока погода позволяет.
Изображение предоставлено рекламодателем
В целом меню ресторана включает сегодня всю классику, от любимых столичными гурманами тартара из форели и печеного камамбера до свиных ребер, телячьих щек и целого цыпленка. Но только в «Кусочки Экстра» каждый раз по-новому показывают, как еда может стать частью небольшого спектакля.
Адрес ресторана: Олимпийский пр-т, д. 18/1. Сайт: new.kusochki-cafe.ru
