28 февраля комбинат питания «Верона» организовал кулинарный мастер-класс для ребят из подготовительной группы школы № 324 Западного административного округа. Перед началом обучения рябят познакомили с правилами личной гигиены и выдали миниатюрные копии поварской формы: фартуки, нарукавники и, конечно же, колпаки. Вымыв руки и переодевшись, юные кондитеры с нетерпением ждали вступительного слова шеф-повара.
«Сегодня мы приготовим творожные коржики! Они не только вкусные, но и очень полезные! Творог, несомненно, является одним из самых важных продуктов. Он богат кальцием, который незаменим для детского питания. Содержит практически такое же количество белка, как рыба и мясо. Способствует восстановлению обменных процессов организма, укрепляет кости и нормализует микрофлору кишечника. А благодаря щадящему процессу выпекания наши коржики сохранят практически все свои полезные свойства», — встретила участников шеф-повар Татьяна Копалкина.
Каждый ученик старался аккуратно раскатать тесто и сделать свой десерт особенным и уникальным. Скоро наступит весна, и ребята, посоветовавшись с шеф-поваром, решили придать коржикам необычную форму: грибочки, шишки и орешки. Ведь весна — это время пробуждения природы, когда все оживает и расцветает. Все вокруг становится ярче и красочнее: зеленеют листья, распускаются первые цветы, а воздух наполняется незабываемыми ароматами.
«Коржики получись просто пальчики оближешь! Я даже не подозревала, что из творога можно готовить столько всего вкусного! Наша выпечка — это настоящий символ весны, солнца, цветения и радости! На выходных обязательно сделаю такие же дома!» — поделилась впечатлениями ученица София Ермолова.
Когда творожные коржики были готовы, ребята бережно упаковали их в крафтовые пакеты и поспешили домой похвастаться своими кулинарными достижениями.
Кулинарные мастер-классы от комбината питания «Верона» позволяют не только насладиться процессом приготовления, но и развивают творческую инициативу, заряжают положительными эмоциями и дарят хорошее настроение.
