Традиции праздника до сих пор живы, их чтят многие фермеры, торгующие на московских ярмарках. Среди них – семья Сергея Рябова. Площадь фермерского хозяйства – примерно 50 соток. Участка два, но они находятся в разных локациях – в 160 км друг от друга.
Семейство учитывает особенности каждого из участков, выбирая культуру для посадки. Так, земля в Тамбове больше подходит для моркови и картофеля, а в области – для огурцов и помидоров. На участках есть сезонные теплицы и одна круглогодичная.
За хозяйством следят все члены семьи: Сергей, его жена и двое сыновей. У каждого своя задача. Тяжелый труд, связанный с землей, лежит на крепких мужских плечах. Супруга обеспечивает уход за растениями, помогает в сборе урожая и занимается заготовками.
Из томатов принято готовить сок, кетчуп и другие соусы, а из ягод – варенье и компоты. Картофель, свекла, морковь и капуста отправляются на хранение в прохладный погреб. Часть продукции предназначена для себя, а часть – для продажи.
После окончания всех работ на открытом грунте у Рябовых принято вместе собираться за столом на семейный совет. На нем подводятся итоги сезона и обсуждается, что и где лучше сажать в будущем.
Часть овощей Сергей привозит на московскую ярмарку. Он признается, что это хорошая возможность представить свои товары за пределами региона. Ему предоставляется бесплатное место и нужное оборудование. В павильоне тепло в любое время года, что делает торговлю максимально комфортной вне зависимости от погоды.
Узнать больше об истории семьи Рябовых и традициях Осенин можно в официальном канале торговых площадок в национальном мессенджере MAX.
