8 февраля 2023, 20:14
Гастрономический мастер-класс снова собрал дошколят на уроке кулинарного искусства
Кондитерский мастер-класс для детей от комбината «Верона»
Фото: Комбинат питания «Верона».
8 февраля в стенах детского сада Школы №887 Западного административного округа состоялся кулинарный мастер-класс от шеф-повара комбината питания «Верона». Ребят научили готовить конфеты «детская радость» из сгущённого молока, печенья и всеми любимого какао.
Перед началом урока шеф-повар комбината Татьяна Копалкина рассказала участникам о правилах техники безопасности и порядке подготовки рабочего места. Ребята, тщательно вымыв руки, одели фартуки, колпаки и перчатки и внимательно изучили набор ингредиентов и инвентаря на своих столах.
На рабочих поверхностях лежали всего три составляющих будущих конфет: печенье, сгущённое молоко и какао. Шеф-повар наглядно продемонстрировала ученикам, как в домашних условиях можно быстро и просто приготовить вкусное лакомство. Необходимо смешать все ингредиенты и отправить застывать в холодильник. Малыши с удовольствием перемешивали ингредиенты до получения однородной массы, а уже из нее с легкостью вылепили шарики. Самое сложно было дождаться момента, когда вкусное лакомство можно будет достать из холодильника.
«Конфеты можно готовить разными способами. Мы сегодня узнали лишь об одном. Главное — готовить со светлыми мыслями, вкладывая в процесс всю свою любовь», — отметила шеф-повар Татьяна Копалкина.
Пока изделия охлаждались, ребята узнали о пользе какао. Прежде всего, оно укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, способствует развитию мышления и памяти, а также поднимает настроение. В финале мероприятия комбинат питания «Верона» подготовил для всех гостей мастер-класса чайный стол, где дошкольники смогли продегустировать получившиеся конфеты.
«Мастер-класс мне понравился. Сегодня научились готовить конфеты! Они очень вкусные!», — рассказала Варя, воспитанница старшей группы.
СПРАВКА: Кулинарные мастер-классы, проводимые комбинатом питания «Верона», помогают развить мелкую моторику и творческое мышление у малышей, расширяют их кругозор. А еще это просто весело и интересно. Дети всегда с удовольствием включаются в процесс, получая заряд положительных эмоций и новые знания.
На рабочих поверхностях лежали всего три составляющих будущих конфет: печенье, сгущённое молоко и какао. Шеф-повар наглядно продемонстрировала ученикам, как в домашних условиях можно быстро и просто приготовить вкусное лакомство. Необходимо смешать все ингредиенты и отправить застывать в холодильник. Малыши с удовольствием перемешивали ингредиенты до получения однородной массы, а уже из нее с легкостью вылепили шарики. Самое сложно было дождаться момента, когда вкусное лакомство можно будет достать из холодильника.
«Конфеты можно готовить разными способами. Мы сегодня узнали лишь об одном. Главное — готовить со светлыми мыслями, вкладывая в процесс всю свою любовь», — отметила шеф-повар Татьяна Копалкина.
Пока изделия охлаждались, ребята узнали о пользе какао. Прежде всего, оно укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ, способствует развитию мышления и памяти, а также поднимает настроение. В финале мероприятия комбинат питания «Верона» подготовил для всех гостей мастер-класса чайный стол, где дошкольники смогли продегустировать получившиеся конфеты.
«Мастер-класс мне понравился. Сегодня научились готовить конфеты! Они очень вкусные!», — рассказала Варя, воспитанница старшей группы.
СПРАВКА: Кулинарные мастер-классы, проводимые комбинатом питания «Верона», помогают развить мелкую моторику и творческое мышление у малышей, расширяют их кругозор. А еще это просто весело и интересно. Дети всегда с удовольствием включаются в процесс, получая заряд положительных эмоций и новые знания. 
