Такой вопрос хоть раз в жизни задавала себе каждая мама. Ребенок приходит из садика, рассказывает о том, что он там кушал, и просит повторить аппетитное блюдо, называя всего несколько ингредиентов. Проще пареной репы! Рагу из картошки и морковки, котлетка. Начинаем готовить – не то. Труды остаются неоцененными. Порой такие моменты вызывают настоящую досаду.
Мастер-классы для родителей «Готовим вместе» от комбината питания «Верона» призваны помочь родителям овладеть сложным искусством приготовления простых блюд, чтобы их малыши уже дома попробовали настоящие блюда из «садиковского» будущего.
25 октября погода выдалась прохладная, но уютная столовая ГБОУ «Школа №814» была готова к теплому приему своих самых главных гостей: будущих учеников и их родителей. Мастер-класс «Готовим вместе» проводится с той целью, чтобы мамы, папы, бабушки и дедушки могли в режиме реального времени увидеть, как организовано питание детей, посещающих детский сад и школу. Но и маленькие гости принимают в этом процессе самое активное участие: мамины помощники внимательно наблюдают за действиями шеф-повара школьной столовой, непоседы задают множество вопросов ведущим, вместе с родителями отвечают на веселые и сложные вопросы кулинарно-исторической викторины, получая призы и подарки.
В этот день в ГБОУ «Школа №814» готовили рагу из мяса птицы – универсальное, легкое и полезное блюдо, которое в саду подают уже несколько десятков лет. Творческий процесс нельзя назвать быстрым – овощи и мясо готовятся в режиме реального времени, но скучать гостям явно не пришлось. У них было много времени, чтобы уточнить все важные детали, поучаствовать в интеллектуальных играх и интерактивном уроке по сервировке стола.
Завершающей нотой стала дегустация рагу из мяса птицы, и родители единодушно отметили, что вспомнили вкус детства – за много лет классическая рецептура ничуть не изменилась. Молодое поколение тоже порадовало своим отменным аппетитом: под шутки и смех юные гурманы наперегонки мчались за добавкой!
«Как же с вами тепло, весело и уютно. Приходите еще!» – пишет участница мастер-класса.
Дарья Савельева
