Почему-то многие думают, что выпечка — это искусство, доступное только избранным. Однако вкусно испечь печенье могут все, даже самые маленькие. А, что если предложить им приготовить его вместе? Это отличная возможность интересно провести время и обучиться элементарным азам кулинарии.
По этой причине комбинат питания «Верона» в очередной раз провел увлекательный мастер класс для малышей на базе школы №1002 для дошкольного отделения Западного административного округа по приготовлению печенья, которое идеально подходит для самых маленьких. По традиции перед началом кулинарного мероприятия главный технолог комбината питания рассказала всем присутствующим о технике безопасности, а также всем юным кулинарам выдали поварскую форму, колпаки, фартуки, перчатки, необходимые ингредиенты и инвентарь.
«Ну что ж друзья приступим! Кстати, а Вы знаете, что печенью уже более пятнадцати тысяч лет. Считается, что его начали готовить одновременно с хлебом. Первое письменное упоминание мучного изделия относится к XVII веку до нашей эры – именно тогда, судя по источникам, именно в Персии начали готовить сахарное печенье». Внимательно прослушав историческую справку, ребята принялись раскатывать скалкой заранее подготовленное тесто до нужного размера, далее каждый приступил к созданию уникальной формы, у кого-то были цветочки, у кого-то елочки, кругляшки, квадратики, после чего малыши декорировали свои творения сахарной пудрой.
Участники мастер-класса очень старались, чтобы вышло вкусно, аккуратно и красиво. И вот противень полностью заполнен будущими кулинарными шедеврами, и отправлен запекаться на 15 минут в пароконвектомат до готовности.
И наконец-то аромат свежей выпечки разнёсся по всему детскому саду. Когда печенье было готово, дети с удовольствием его продегустировали, запивая вкусным чаем. Так же по доброй традиции комбинат питания «Верона» подарил всем гостям мастер класса кулинарные книги «Готовим Вместе!»
«Всегда приятно присутствовать на таких мероприятиях, очень интересная подача мастер-класса, комбинат питания вы умеете впечатлить!». Солодуха Ева Григорьевна. Директор.
«Это было самое невероятное печенье, потому что мы его сделали своими руками». Анна. 6 группа.
«Мне всегда интересны такие мастер-классы! Есть что подчеркнуть, а главная радость, это улыбки наших детей!». Сапунова Елена Викторовна. Старший воспитатель.
