Весна — время чудес и настоящего торжества природы, удивительная пора. Все становится каким-то сказочным и необычным. Каждый день превращается в маленькую сказку. Природа радуется началу нового жизненного цикла. Деревья еще совсем без зелени, но совсем скоро из набухших почек появятся юные листочки и начнут возвращаться домой перелетные птицы!
25 марта комбинат питания «Верона» провел очередной мастер класс для ребят из дошкольной группы ГАОУ Школы № 1306 – «Школы молодых политиков» Западного административного округа, по приготовлению булочек. Перед началом мероприятия главный технолог комбината рассказала гостям о технике безопасности. Всем юным кулинарам раздали поварскую форму, колпаки, фартуки, перчатки, инвентарь, а также необходимые для приготовления ингредиенты.
Ну что ж приступим! Сегодня наша сдобная булочка будет в виде птички! Давайте вместе научимся формировать ее правильно. Технолог подробно обучила всех присутствующих технике лепки будущей булочки. «Ребят, а Вы знаете, что считалось на Руси вестником весны? Нет? Оказывается, прилёт птиц! Во время весеннего равноденствия первыми прилетали жаворонки, а за ними и все перелетные птицы. Всё снова зеленело и расцветало. Но вернемся к нашему мастер –классу».
Булочки успешно вылеплены, глазки птичкам было решено украсить изюмом. И вот барабанная дробь, наши птички отправляются на противень, а следом запекаться в пароконвектомат. Минуты ожидания скрасила увлекательная викторина от комбината питания.
Какой овощ тянули дед, бабка, внучка, Жучка, кошка и мышка? (Репка)
Что пролил Буратино в доме Мальвины на скатерть? (Какао)
Из чего находчивый солдат из русской народной сказки сварил суп? (Топор)
И еще много интересных вопросов прозвучало пока малыши с нетерпением ждали результата своих трудов, и вот наконец-то булочки-птички готовы! А теперь милости просим на чаепитие и дегустацию вкуснейшей выпечки.
«Большое спасибо за сегодняшний мастер-класс! Все очень понравилось!». Конушкина Оксана Геннадьевна. Старший методист.
«Мне очень понравилось, что булочка была в виде птички, интересно и вкусно». Миша. 1 группа.
«Здорово! Очень вкусно! Спасибо! Никита. 1 группа.
