1 сентября 2023 года в московском районе Лефортово открылась новая школа. Это трехэтажное здание, построенное по индивидуальному проекту, рассчитано на 1300 школьников. Новый корпус вошел в состав Бауманской инженерной школы № 1580 и считается одним из крупнейших объектов образования в районе.
В новой школе, помимо учебных кабинетов, оборудованы лабораторно-исследовательские комплексы, IT-полигон, кабинеты моделирования, изобразительного искусства, мастерские, зал для проведения мероприятий, многофункциональный библиотечный центр с медиатекой, спортивный блок и, конечно же, просторная столовая на 500 посадочных мест.
Горячими рационами новую школу обеспечивает ООО «Верона» — комбинат питания, отвечающий за организацию питания в общеобразовательных заведениях Юго-Восточного административного округа Москвы.
Ученики завтракают и обедают здесь по 12-дневному меню, разработанному с учетом требований санитарных правил и, что особенно важно, с учетом вкусовых пристрастий обучающихся. В столовой детям предлагаются на завтрак омлет, оладьи с вареньем и сгущенкой, кисломолочная продукция, разнообразные каши, выпечка, напитки на выбор. На обед подаются куриные ежики, наггетсы, паста с соусом Альфредо, запеченный картофель, азу по-татарски, а еще митболы, фишболы, говядина по-мексикански и многое другое, а также разные супы, салаты и напитки.
Олеся Перекатова, территориальный управляющий комбината питания «Верона», рассказала о работе в новом корпусе: «Когда в первый раз видишь эту школу, первая реакция: “Вау!”. Я даже не представляла, что школа может быть настолько красивой, удобной и вместе с тем нестандартной. Как будто входишь не в школу, а в крутой креативный центр. Конечно, здесь и сотрудники столовой работают с особым настроением, хочется поддержать общую атмосферу. Но главная наша задача — накормить ребят вкусной и полезной едой. С 2022 года все школы Юго-Восточного округа работают по новому современному меню, которое составили на основе предпочтений школьников и в которое добавили элементы шведского стола. Учащиеся могут выбрать суп или бульон, собрать салат из овощей, выбрать соус и топпинг».
В зале столовой также расположен буфет, где предлагается широкий ассортимент вкусных и полезных блюд. Здесь представлены салаты из свежих овощей и фруктов, фрукты, свежая выпечка, соки, морсы, кисломолочная продукция, а также блюда из линейки «Здравушка» и проекта «Вкусная перемена».
Ученица 10 класса Алиса поделилась своими впечатлениями о школьной столовой: «Мне понравилось, что тут все так красиво, новое оборудование, просторный зал, улыбчивые повара. Отсюда просто не хочется уходить после уроков. Здесь так здорово вместе с одноклассниками обсудить новые проекты, которые мы готовим на школьном IT-полигоне. Для улучшения творческой деятельности мы покупаем в буфете салаты из овощей или фруктов. Еще очень нравятся финиковые батончики, потому что это вкусно и полезно. В общем, новая школа вызывает абсолютный восторг!».
СПРАВКА: Комбинат питания «Верона» обеспечивает питанием образовательные учреждения Юго-Восточного округа, и в новых корпусах реализуется отлаженная схема работы по приготовлению качественных, безопасных, сбалансированных и вкусных рационов для детей разного возраста — от малышей до старшеклассников.
