В Москве стали выпускать больше роботов для кофейной индустрии

Предприятие столицы, специализирующееся на выпуске электронных бариста, удвоило объемы производства в прошлом году по сравнению с 2022-м. Компания также стала экспортировать машины на Ближний Восток — в ОАЭ. Таких показателей удалось добиться, в числе прочего, с помощью поддержки городских властей.

В Москве стали выпускать больше роботов для кофейной индустрии, фото

Производство роботов-бариста

ото: Пресс-служба Департамента инвестиционной и промышленной политики города Москвы / mos.ru

Робот способен в течение одного часа сварить больше ста чашек кофе. Процесс целиком автоматизирован. Большую часть заказов (свыше 60%) покупатели делают через мобильное приложение на смартфонах. При этом такие бариста в 2023 году приготовили горячего напитка на 34% больше, чем годом ранее.

Робот-бариста — это устройство, которое устанавливают в баре или специальном киоске. Он запрограммирован на быстрое и точное приготовление кофе. Машины оснащают передовыми камерами и датчиками, искусственным интеллектом. Так, без перерывов роботы быстро обслуживают большое количество покупателей, сокращая время ожидания напитка.

В мегаполисе уделяют большое внимание поддержке малого, среднего и крупного бизнеса. Для предпринимателей существует свыше 20 системных мер городской поддержки. 

Читайте также

Фильтр