18 января 2023, 11:53
У школьников юга столицы перемены стали действительно вкусными
Проект «Вкусная перемена» реализуется ЗАО «Комбинат дошкольного питания» в школьных буфетах Южного административного округа Москвы. На основании анализа вкусовых предпочтений учащихся разработана новая линейка вторых блюд, значительно расширен ассортимент дополнительного питания. Работает система предварительного заказа вторых блюд, с помощью которой родители школьников (или вместе с родителями сами школьники) могут формировать свое индивидуальное меню как на конкретный день, так и на неделю вперед.
Новая линейка вторых блюд составлена в Комбинате дошкольного питания на основании опросов детей, взаимодействия с родителями, анализа работы мобильного приложения «Оценка питания». В нее вошли блюда, которые и по названию, и по вкусовым качествам могут конкурировать с модным рестораном: говядина по-провански, паста фузилли с курицей и соусом песто, буритто с мясом и овощами, блэк бургер, соба с курицей и овощами.
Предварительный заказ новой линейки вторых блюд можно сделать на сайте mos.ru или в мобильном приложении «Госуслуги Москвы». При положительном балансе заказ оформляется с указанием даты и выбором конкретного пункта меню.
Питание поставляется в индивидуальной упаковке – в лотках, герметично упакованных в пленку, на которой размещен стикер с указанием торгового наименования блюда, срока годности, времени упаковки и температурного режима хранения. Школьники сами разогревают ее в СВЧ печке, установленной в буфете.
Заместитель директора по сервису Комбината дошкольного питания Наталья Барахтянская так комментирует реализацию проекта «Вкусная перемена»:
— Этот проект для нас - новая ступенька, новый шаг в совершенствовании организации питания школьников, он возлагает на нас повышенные требования, но в то же время дает и новые возможности. Школьники и их родители подключаются к процессу организации питания, становятся его участниками, сами проектируют меню. Причем, выбирая блюдо, они видят количество калорий, белков, жиров и углеводов, а значит, контролируют баланс питания ребенка. Мы считаем, что и сами дети могут подключаться к этому процессу, а значит, это еще и образовательный проект. Мы уверены, что совместными усилиями организаторы питания, школьники и их родители смогут сделать так, чтобы дети не питались всухомятку бутербродами, а получали правильное, здоровое, сбалансированное питание в школе.
ЗАО «Комбинат дошкольного питания» оказывает услуги по организации питания подрастающего поколения в детских образовательных учреждениях Южного административного округа, одного из самых крупных в Москве. Комбинат обеспечивает питанием более 100 000 детей от 3 до 17 лет в 244 школах и 284 детских садах.
Новая линейка вторых блюд составлена в Комбинате дошкольного питания на основании опросов детей, взаимодействия с родителями, анализа работы мобильного приложения «Оценка питания». В нее вошли блюда, которые и по названию, и по вкусовым качествам могут конкурировать с модным рестораном: говядина по-провански, паста фузилли с курицей и соусом песто, буритто с мясом и овощами, блэк бургер, соба с курицей и овощами.
Предварительный заказ новой линейки вторых блюд можно сделать на сайте mos.ru или в мобильном приложении «Госуслуги Москвы». При положительном балансе заказ оформляется с указанием даты и выбором конкретного пункта меню.
Питание поставляется в индивидуальной упаковке – в лотках, герметично упакованных в пленку, на которой размещен стикер с указанием торгового наименования блюда, срока годности, времени упаковки и температурного режима хранения. Школьники сами разогревают ее в СВЧ печке, установленной в буфете.
Заместитель директора по сервису Комбината дошкольного питания Наталья Барахтянская так комментирует реализацию проекта «Вкусная перемена»:
— Этот проект для нас - новая ступенька, новый шаг в совершенствовании организации питания школьников, он возлагает на нас повышенные требования, но в то же время дает и новые возможности. Школьники и их родители подключаются к процессу организации питания, становятся его участниками, сами проектируют меню. Причем, выбирая блюдо, они видят количество калорий, белков, жиров и углеводов, а значит, контролируют баланс питания ребенка. Мы считаем, что и сами дети могут подключаться к этому процессу, а значит, это еще и образовательный проект. Мы уверены, что совместными усилиями организаторы питания, школьники и их родители смогут сделать так, чтобы дети не питались всухомятку бутербродами, а получали правильное, здоровое, сбалансированное питание в школе.
ЗАО «Комбинат дошкольного питания» оказывает услуги по организации питания подрастающего поколения в детских образовательных учреждениях Южного административного округа, одного из самых крупных в Москве. Комбинат обеспечивает питанием более 100 000 детей от 3 до 17 лет в 244 школах и 284 детских садах. 
