Та самая сосиска в тесте

Та самая сосиска в тесте, фото

Сосиски в тесте — это кулинарное изделие немецкого происхождения. Культовый фастфуд, любимый десятками миллионов людей во всём мире, ставшая самой распространённой закуской в мире. В России особую популярность приобрела в школьных и студенческих столовых. Сосиски, конечно сложно назвать каким-то сверхъестественным блюдом, но тем не менее, даже такие обычные, всем уже слегка поднадоевшие изделия можно приготовить так, что они составят, пожалуй, конкуренцию даже самым изысканным кулинарным вкусам.

Та самая сосиска в тесте  фото

13 октября комбинат питания ООО «Верона» провел очередной кулинарный мастер-класс для ребят Западного административного округа, на этот раз мероприятие прошло в стенах ГБОУ Школа № 1541, где юных кулинаров научили готовить ту самую сосиску в тесте. Перед началом урока, ребята тщательно вымыли руки, после чего, всем участникам раздали поварскую форму, необходимый инвентарь и ингредиенты. Перед стартом урока Шеф-повар комбината Евгения Вадовская, рассказала присутствующим о самом важном — технике безопасности. Ведь приготовление пищи всегда связано с жестким соблюдением санитарных норм, и к такому серьёзному делу нужно подходить ответственно.

Та самая сосиска в тесте  фото

Мастер-класс начался, и юные кулинары взялись за дело, для начала замесили тесто и раскатали его в тонкий пласт, после чего сформировали будущую сосиску. Под руководством Шеф- повара выложили получившиеся изделия на противень, смазали взбитым яйцом и отправили запекаться в духовку на 10-15 минут до готовности.

Пока сосиски румянились в печи, комбинат питания не остался в стороне и подготовил для всех гостей и участников кулинарную викторину «Знатоки». Ребята смогли немного развеяться, повеселиться, а также узнали много нового и интересного. После интересной викторины всех гостей и участников ждал еще сюрприз от комбината питания, сладкий стол. Получившиеся сосиски в тесте ребята забрали домой, угостить близкий и похвастаться своими навыками в кулинарном мастерстве.

Та самая сосиска в тесте  фото

Хочется отметить, что все изделия, приготовленные на мастер-классах, получают в своем рационе школьники и дошкольники в каждой столовой образовательного учреждения. Технологи и диетологи разрабатывают специальное здоровое и сбалансированное меню с интересными адаптированными блюдами. Такой подход позволяет сохранить здоровье подрастающего поколения и заранее научить ребят готовить для себя и семьи полезные блюда, а значит, реже обращаться к индустрии быстрого питания.

Та самая сосиска в тесте  фото

Такие мастер – классы увлекательное занятие, которое полностью поглощает внимание ребенка. Помимо пользы в освоении бытовых приборов, ребенок развивает глазомер, моторику, учится различать консистенции. Формируется внимание, память, логика, воображение. Польза кулинарных уроков неотъемлема, как и для тех, кто научится готовить, так и для тех, кто откроет в себе настоящий талант повара.

#

Читайте также