Высокая конкуренция в ресторанной отрасли требует тщательной подготовки своего дела, при этом выбор подходящей локации играет решающую роль. На мероприятии продемонстрировали восемь нежилых помещений в ЦАО, САО, ЗАО и ВАО с площадью от 48 до почти 500 кв. м, предназначенных для свободного использования. Покупка возможна онлайн через цифровую торговую площадку с использованием электронной подписи. Среди объектов — два в Басманном, оба с отдельным входом, рядом с метро «Бауманская» и ТТК. Другие помещения представлены в Войковском, Раменках, Крылатском, Кунцево и Северном Измайлово.
Эксперты обсудили процесс выбора подходящего места для кафе или ресторана, участие в торгах, доступные меры поддержки для бизнеса и использование франшиз как готовой модели. К обсуждению подключились представители других профильных департаментов, Фонда содействия кредитованию малого бизнеса, электронной площадки «Росэлторг» и Российской ассоциации франчайзинга.
Департамент по конкурентной политике регулярно организует встречи с предпринимателями, инвесторами и активными жителями для обсуждения возможностей запуска или расширения бизнеса. Участники могут уточнить детали о лотах, порядке торгов и законодательных изменениях напрямую у специалистов. Информация о выставляемом имуществе доступна на столичном инвестпортале, где представлены фото, документация, условия и виртуальные туры.