Круассан — это классическая французская выпечка, которая завоевала популярность у гурманов по всему миру. Его отличительной чертой является форма, напоминающая полумесяц, а также воздушная текстура и хрустящая корочка, которые не оставят равнодушными даже самых требовательных любителей выпечки.
«Круассан — это универсальный продукт для любого приема пищи. Он хорошо сочетается с различными начинками как со сладкими, так и с сытными. Сегодня мы будем использовать для круассана начинку из нежного сыра и ветчины, а также добавим соус и листья салата. В таком формате наше блюдо идеально подойдет для завтрака или перекуса, — объяснила детям ведущая мастер-класса, технолог комбината питания «Верона Капитал» Ольга Самсонова.
Каждый маленький кулинар получил все необходимое для создания своего кулинарного шедевра. Ольга Самсонова показала ребятам, как правильно нужно разрезать круассан и выкладывать начинку, чтобы она не выпадала. Все участники внимательно слушали и старались повторить. В результате каждый смог приготовить простое, но питательное и полезное блюдо.
В конце мастер-класса прошла дегустация, где каждый смог попробовать свое творение, запив его вкусным чаем. Вкус получившихся круассанов превзошел все ожидания, и ребята с удовольствием делились впечатлениями: «Круассан с начинкой из сыра и ветчины был очень вкусный. Я даже не думал, что его так просто и быстро можно сделать. Дома попробую повторить и добавить еще какие-нибудь начинки или соусы», — рассказал один из участников.
Для организаторов мастер-класса комбината питания «Верона Капитал» было особенно приятно видеть, как дети с интересом и увлечением осваивают новые навыки.
«Такие мероприятия помогают детям развивать интерес к кулинарии, а также внимание, аккуратность, умение работать в коллективе. Мы стараемся сделать каждое мероприятие увлекательным и познавательным, чтобы дети не только научились чему-то новому, но и получили удовольствие от процесса», — отметила ведущая мастер-класса.
В будущем комбинат питания планирует продолжать проведение подобных мероприятий, где дети смогут знакомиться с новыми кулинарными традициями, развивать свою фантазию, пробовать новые рецепты и, конечно же, получать массу положительных эмоций от готовки и общения.
