14 мая в 13:00 на площадке «Порт Калининград», что на Кузнецком мосту, приготовят 350 литров этого супа. Кроме нерки, в него войдут мясо краба-стригуна, чей сладкий вкус напоминает кету, и булгур, богатый микроэлементами. Нерку для ухи поймали в прибрежных водах Камчатки, а краба-стригуна — в Охотском море.
2 августа 2016, 22:14
Самый большой котёл ухи сварят на фестивале «Рыбная неделя»
