Чаще всего принято делить напиток на две разновидности: овощной и фруктовый, но получившийся продукт может зависеть от вашей фантазии и вкусовых предпочтений. В этой статье — три интересных рецепта смузи на каждый день.
Черничный смузи с авокадо и семенами льна
Авокадо может выгодно дополнить практически любое блюдо. С этим ингредиентом напиток приобретает мягкую кремовую текстуру, а черника добавляет сладости.
Для приготовления вам понадобятся:
- черника — 300 г;
- авокадо — 1 шт.;
- шпинат — 1 пучок;
- семена льна — 1 ч. л.;
- молоко — 250 г.
Все ингредиенты смешиваем в блендере. Работать с блендером утром бывает затруднительно: устройство очень шумит и будит домочадцев. Советуем использовать погружной блендер Polaris PHB 1510GL Silent, который благодаря технологии SilentPRO работает в два раза тише, чем модели старого поколения. Консистенция напитка может измениться на более густую, если вы используете замороженные ягоды и авокадо. После измельчения можно перелить получившуюся массу в стакан и украсить семенами льна. Они содержат много клетчатки и богаты такими минералами, как омега-3 и кальций.
Острый томатный смузи
Необычный острый смузи, который напоминает традиционное блюдо андалусской кухни – суп-салат гаспачо. Он популярен жарким испанским летом и богат клетчаткой, витаминами и антиоксидантами.
Ингредиенты для томатного смузи:
- томаты – 200 г;
- морковь – 100 г;
- сельдерей – 100 г;
- лимон – 1 шт.;
- вода или томатный сок – 100 мл;
- специи: соль, черный дробленый перец.
Перед тем как смешать все ингредиенты в блендере, порубите овощи на кусочки 2-3 см. В блендере доведите массу до однородности. Для небольшой кислинки в смузи можно добавить сок половинки лимона. В погружном блендере от Polaris PHB 1510GL Silent предусмотрено 25 скоростей работы с плавной регулировкой, которые помогут добиться необходимой консистенции. При нагревании некоторые овощи могут терять свои полезные свойства. Технология PROtect+ защитит двигатель от перегрева и продукты в блендере останутся нужной консистенции и температуры.
Фруктовый смузи из киви с мороженым
Витамины и сладость фруктов отлично сочетаются с молочными продуктами. В таком случае даже не придется добавлять сахар или сахарозаменитель, фрукты и мороженое сами по себе обладают необходимыми вкусовыми качествами.
Для приготовления вам понадобятся:
- бананы – 2 шт.;
- киви – 3 шт.;
- пломбир – 150 г.
Такой смузи больше напоминает десерт, поэтому пить его можно после приема пищи или даже за завтраком.
Интересные добавки
Приготовление смузи — отличная возможность дать волю своей фантазии. Если вы придерживаетесь правильного питания, то можете использовать ингредиенты, в которых превалирует естественная сладость. Для людей, которые активно занимаются спортом, вкусным и полезным решением будет добавлять в смузи протеин. Добавьте в смузи овсянку или другую приготовленную крупу — и быстрый, а главное, сытный завтрак готов!
