О чём напоминает название района Марфино вам? Для одних это «В круге первом» Солженицына, другие вспомнят, что именно здесь теперь художники «Союзмультфильма» создают свои шедевры… Однако старожилы помнят — более полувека в Марфине выращивалось всё, что позже оказывалось на столах москвичей, и шутят, что любовь к свежим овощам и фруктам у местных в крови.
Комбинат №1 — овощи круглый год
Издавна жители подмосковных деревень и сёл, в том числе Марфина, работали на нужды большого города: изготавливали ткани, выращивали и продавали овощи, ягоды, производили молочные продукты. Крестьяне возделывали землю и занимались скотоводством частным образом, но в советское время здесь появилось большое хозяйство. В конце 1920-х гг. правительство (тогда оно называлось Советом народных комиссаров) приступило к массовой коллективизации частных крестьянских хозяйств. Так в декабре 1929 года в Марфине появляется совхоз, который мог поставлять свежие овощи на стол москвичам. Интересно, что таким образом создавались рабочие места не только для марфинцев: хозяйство разрасталось с каждым годом благодаря притоку людей из других сёл. К началу 1930-х годов здесь трудились жители многих областей СССР.
Довольно скоро новый совхоз добивается хорошей урожайности, а затем и обретает соответствующее его масштабу название — «Теплично-парниковый комбинат № 1 “Марфино”». Некоторые подробности его работы известны из публикаций в газетах, в которых в основном сообщалось о рекордных показателях хозяйства. Так, в газете «Голос стахановца» в мае 1941 года журналисты рассказывали, что в совхозе «Марфино» круглый год выращиваются овощи — лук, помидоры, огурцы в большом количестве: «За высокие урожаи мастер теплицы Зайцева уже 3-й год будет участвовать во Всесоюзной сельскохозяйственной выставке (ВСХВ). В текущем году совхоз уже вырастил и продал 6,16 тонны зелёного лука и 471 кг огурцов».
С началом войны немало работников совхоза отправилось на фронт. В 1985 году к 40-летию Победы на территории комбината «Марфино» установлен памятник в честь павших в боях. На стеле перечислены имена 33 погибших тружеников совхоза. В 2009 г. памятник обновили и переместили на Малую Ботаническую улицу.
Бригадир В. Кузнецова показывает гостям из Индии тепличное хозяйство совхоза. Фото М. Филимонова, 1972 год
В тепличных условиях — к высоким урожаям
После окончания войны всё возвращалось на круги своя, и работа в совхозе закипела с новой силой. Сотрудникам хозяйства пришлось даже взять на себя новое большое дело — на благо науки. В 1945 году по соседству появился Ботанический сад АН СССР. Вскоре академия доверила специалистам совхоза выращивать в теплицах пальмы и другие теплолюбивые растения.
Газета «Московская правда» от 7 апреля 1950 года сообщала:
«Много лет теплично-парниковый комбинат СТАРОЖИЛЫ рассказывают, что в советское время, когда городское освещение ещё не достигло современного ослепительного уровня, Марфино сияло, как новогодняя ёлка, круглые сутки — всё дело в оранжевых лампах теплиц в совхозе. Из окон многоэтажных домов выглядела эта иллюминация весьма впечатляюще. “Марфино” снабжает магазины и столовые ранними овощами. Два раза в год здесь снимают урожаи огурцов, помидоров, кабачков, редиса, салата, лука. Сейчас в просторных марфинских теплицах разводится большое количество южных растений. Здесь успешно прижился и распускает зелёные листья инжир, цветут виноградные лозы, дали завязи плодов персики».
Старожилы рассказывают, что в советское время, когда городское освещение ещё не достигло современного ослепительного уровня, Марфино сияло, как новогодняя ёлка, круглые сутки — всё дело в оранжевых лампах теплиц в совхозе. Из окон многоэтажных домов выглядела эта иллюминация весьма впечатляюще.
Однако Ботанический сад расширялся, уже в конце 50-х годов у него появились собственные оранжереи площадью 3 тыс. кв. метров, и теплицы комбината вернулись к более традиционным для средней полосы России культурам.
Вот что ещё писали в те годы о комбинате в газетах:
«Теплично-парниковый комбинат № 1 “Марфино” — участник Всесоюзной сельскохозяйственной выставки — крупное совершенное по оборудованию теплично-парниковое хозяйство. Здесь круглый год выращиваются свежие овощи для населения Москвы. Благодаря высокой агротехнике, новейшему оборудованию, умелому применению новых приёмов, разработанных советской наукой, производство овощей неуклонно растёт. В 1952 году в магазины столицы было отправлено около 19 тысяч центнеров всевозможных овощей, в 1953 году — свыше 20 тысяч центнеров.
В октябре нынешнего года тепличный цех — главная производственная база комбината — по плану должен был дать 16,5 центнера огурцов и 29 центнеров помидоров. Но уже 27 октября сдано 35,4 центнера огурцов и 74 центнера помидоров».
Эти строки — из газеты «Красный октябрь» от 24 ноября 1954 года. В те годы общая площадь крытых теплиц комбината достигала 6 гектаров. Серьёзное центральное отопление теплиц и подпочвенный обогрев помогали обмануть природу, и некоторые сорта овощей плодоносили чаще обычного. Осенью и зимой растения получали много света от электрических ламп мощностью до 500 ватт на один квадратный метр площади теплицы.
От совхоза к спальному району
С 1950-х годов Москва всё активнее и активнее застраивалась, а деревенские дома сносились. Последние дома бывшей деревни Марфино снесены в 1960-х годах. В последующие десятилетия значение комбината постепенно уменьшалось. Вокруг столицы открывались всё новые и новые агрокомплексы, и к концу XX века стало понятно, что занимать настолько внушительную площадь недалеко от центра столицы теплицами невыгодно.
В 2007 году последняя теплица была разобрана, готовился план застройки территории совхоза. Предполагалось возвести новый элитный спальный район, однако в дело вмешался экономический кризис 2008 года. В срочном порядке застройщик переориентировался на жильё эконом-класса, почти полностью лишённое какой бы то ни было архитектуры и изысков. В итоге на месте стройного ряда теплиц возникли такие же стройные ряды одинаковых «панелек» — и они с высоты так иронично похожи на своих предшественников. Будто ничего и не поменялось.
