Новая линейка азиатских соусов ТМ «Махеевъ» — это настоящая магия доступной гастрономии: они позволяют добавить экзотики в привычную домашнюю кухню, максимально приближая ее к ресторанной. С их помощью без лишних затрат и усилий можно добиться узнаваемого вкуса, который раньше был доступен только в национальных заведениях общепита. Причем не только паназиатских, как может показаться из-за названий — к примеру, кимчи настолько универсален, что давно уже перешел границы родной корейской кухни и активно употребляется с блюдами других народов. И этим открывает большие возможности для кулинарных экспериментов в домашних условиях.
Однако стоит помнить, что кимчи — это традиционно острый соус. В предложенном «Кимчи» ТМ «Махеевъ» он представляет собой классическое сочетание остроты, кислоты и сладости и отлично подходит для мяса, птицы и морепродуктов. Им также хорошо заправлять супы, салаты или гарниры, мариновать свежие овощи: томаты, огурцы и капусту. К слову, степень остроты и оттенки вкуса «Кимчи» от «Махеевъ» можно регулировать его количеством — как они меняются в зависимости от наслоений, конечно, придется выяснять самостоятельно.
Еще один, но уже китайский вариант острого соуса в этой линейке — «Сычуаньский». Он превращает в экзотическое блюдо, причем за считаные минуты, привычные и курицу, и свинину, также подходит для рыбы, овощей, риса, лапши или тофу. Еще его стоит попробовать для обжарки продуктов — идеально креветки и в качестве маринада. За счет своих специфических сычуаньских нот, характерных для одной из самых известных кулинарных школ Китая, он быстро создает атмосферу азиатского ресторана на любой домашней кухне.
А вот «Кимсой» ТМ «Махеевъ», созданный на основе оригинальных корейских компонентов, гармонично сочетает карамельную сладость, насыщенную солоноватость сои и глубокий вкус ферментированных ингредиентов. При использовании соус-крема для блюд на гриле, при обжаривании или готовке в вок-сковороде он придает продуктам аппетитный блеск — с ним, к примеру, стейк или ребрышки приобретут не только особенно сложный, насыщенный и деликатный вкус, но и новый глянцевый вид. Причем этот результат гарантирован даже кулинарам-новичкам.
Вся линейка азиатских соусов ТМ «Махеевъ» выпускается в удобных 140-граммовых дой-паках, снабженных QR-кодами, они открывают доступ к интерактивному гиду по использованию каждого вида соуса с подробным рецептом, приготовление которого объясняет профессиональный шеф-повар. Такая упаковка позволяет хранить соусы в холодильниках долгое время и после их вскрытия. Они также здорово экономят время приготовления блюд, становясь настоящим мостом между профессиональной кухней и домашней плитой.
