На ярмарках предлагаются качественные продукты питания. Чаще всего там покупают овощи и фрукты. Но популярно также мясо, рыба, продукты из молока.
Товары в Москву провозят из десятков регионов страны. Помимо главных категорий продуктов, на прилавках можно увидеть мед, выпечку, орехи.
Согласно изначальной идее, ярмарки должны были работать только в теплый сезон. Однако прошлогодней зимой в столице появились новые специальные торговые павильоны: там созданы комфортные условия для продавцов и покупателей, позволяющие вести торговлю в любое время года. В частности, они оборудованы кондиционерами и системой отопления.
На сегодняшний день в столице уже 29 подобных площадок. В 2024 году на ярмарках, работающих круглый год, побывало 3,7 млн человек.
