Рыбный рынок «Москва — на волне» приглашает на Дни Якутии. До 25 августа покупателям предложат традиционные деликатесы этого региона России. Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы.
Территорию, на которой будут проходить основные мероприятия, украсят в стиле якутской рыбацкой деревни. У посетителей будет возможность продегустировать и приобрести слабосоленую, вяленую рыбу, а также деликатесы холодного копчения. Помимо этого, гостям предложат строганину — визитную карточку севера страны. Блюдо подают в сыром виде, как правило — с солью и перцем. В гастрономической программе запланирована дегустация кушаний из чиры, омуля и сиги.
Все мероприятия проходят по будням с 16:00 до 19:00. В выходные отведать необычные блюда можно с 13:00 до 17:00.
