«В исторических зданиях фабрики «Красный Октябрь» на Золотом острове будет построен крупнейший музей шоколада в мире. Там же сохранится ручное производство шоколада», — сказал А. Кузнецов.
В свою очередь мэр Москвы Юрий Лужков в ходе церемонии открытия нового производства отметил: «Это мероприятие торжественное и очень вкусное».
Он сообщил, что в рамках программы правительства Москвы производственные мощности кондитерской фабрики «Красный Октябрь» были выведены из центральной части города.
По словам мэра, правительство Москвы в 90-е годы предприняло «невероятные меры по спасению кондитерской фабрики».
«С новой технологией на новом месте будут выпускаться традиционные виды кондитерской продукции, которые нравились и нравятся нашим гражданам», — сказал Ю.Лужков.
Кондитерская фабрика «Красный Октябрь», как и кондитерский концерн «Бабаевский», на территории которого открыты новые мощности «Красного Октября», входит в холдинг «Объединенные кондитеры». Перебазирование производства на новое место проводилось поэтапно, без остановки производства. На новом месте мощности «Красного Октября» возросли на 45%. Теперь кондитерскую продукцию будут выпускать в новом здании, которое строилось два года на площади более 48 тыс. кв. метров. Производственные мощности «Красного Октября» теперь составят 55 тыс. тонн продукции в год.
Кондитерская фабрика «Эйнем», которая впоследствии была названа «Красным Октябрем», была открыта на Берсеневской набережной в 1907 году. Сама же история фабрики началась в 1851 году, когда кондитерское производство открылось на улице Арбат, затем оно перебазировалось на Петровку, Мясницкую и лишь затем переместилось на Берсеневскую набережную.
10 ноября 2016, 22:23
