Московская бариста Марина Хюппенен выступила в Дубае на Международном Чемпионате по приготовлению кофе в джезве и заняла 9 место. Чемпионка России по приготовлению кофе в джезве и хозяйка Cezve Cоffee (Коньково) заявила, что уровень чемпионата в Дубае — высочайший, есть чему поучиться у участников.
«Новые технологии для авторских напитков (сувид, сухой аромат, миндальное молоко, и т. д.), отличный уровень зерна в финале! Я рада была участвовать в нем, готовить вкусно, обмениваться опытом, учиться! Рада встретить всех, кто причастен к развитию кофе в джезве! Мы все, как показал чемпионат, — большая, дружная почти семья! Безумно благодарна своей стране за предоставленный шанс!» — написала Марина в своем блоге на Фейсбук. И добавила: «Привезу немного очень крутого и вкусного кофе, готовить буду в это воскресенье, у себя в Коньково. С 12 до 20 часов, кто хочет – присоединяйтесь!»
