Московским школьникам в столовых предложат два меню на выбор. Как пишет М24, к стандартному варианту питания прибавится альтернативный. Ученики смогут выбрать одно из двух первых блюд и из двух вторых.
По словам заведующей лабораторией научных основ мониторинга питания обучающихся НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков Жанетты Гореловой, меню будет дорабатываться с учетом предпочтений школьников. Например, нелюбимые детьми блюда уберут, а вместо них добавят популярные.
Горелова отметила, что среди нелюбимых блюд московских школьников кабачковая икра, суп из шпината и другие супы-пюре, а также рассыпчатая гречка. В числе любимых блюд — борщ, рассольник, салаты, каша «Дружба» из риса и пшенки.
