За время проведения фестиваля «Путешествие в Рождество» для детей из семей военнослужащих, выполняющих задачи в зоне специальной военной операции (СВО), организовали серию занятий на рыбных рынках «Москва — на волне». Об этом сообщается на портале мэра и правительства столицы.
«Вкусные» уроки проводили два раза в неделю. Кулинарное искусство ребята осваивали под кураторством опытных шеф-поваров. Подрастающее поколение научили создавать новогодние шедевры из рыбы и морепродуктов. Присутствующие узнали и приготовили рецепты судака с морковным кремом, а также оливье с раковыми шейками. Мастер-классы посетили около 130 ребят.
За время существования рыбных рынков «Москва — на волне» секреты приготовления различных блюд освоили свыше 10 тыс. юных горожан. Досуг пользуется популярностью среди детей всех возрастов. Опытные шефы разрабатывают доступные рецепты, которые легко повторить у себя дома.
Помощь бойцам
Существенную поддержку от представителей рыбных рынков «Москва — на волне» получают военнослужащие на передовой, раненые бойцы в госпиталях, а также население приграничных районов. Продовольственная помощь, включающая различные консервированные продукты с долгим сроком хранения, регулярно направляется участникам СВО. Такая благотворительная деятельность осуществляется поставщиками продолжительное время.
