Сперва участникам мастер-класса рассказали о правилах безопасности во время кулинарных экспериментов и помогли облачиться в настоящую поварскую форму: фартуки и колпачки. На столах уже ждал весь набор необходимых ингредиентов для творчества.
Ребята получили пышные оладушки, которые им предстояло украсить фруктами, различными соусами и кондитерскими украшениями на выбор. Для вдохновения юным поварам выдали иллюстрации, но полет фантазии и креативность не ограничивали.
«Даже самое обычное блюдо может заиграть новыми красками и стать еще более аппетитным при правильной подаче. В случае с оладьями разные фрукты, соусы и добавки не только радуют глаз, но и придают новые оттенки вкусов и разжигают аппетит», — отметил ведущий мероприятия, заместитель директора по сервису ООО «РСК» СВАО Александр Сурков.
С помощью кусочков фруктов и ягод ребята выкладывали на оладушках различные композиции. Во время творческого процесса им рассказали о том, какие витамины содержатся в ингредиентах, которые они используют, а также о том, как и с чем их лучше сочетать, чтобы добиться сбалансированного вкуса.
Александр Сурков также подчеркнул: «Вкус каждого блюда напрямую связан с качеством используемых ингредиентов. Поэтому при оформлении оладий следует использовать только спелые и свежие ягоды и фрукты».
Завершился мастер-класс дегустацией только что созданных кулинарных шедевров. Свои красивые и аппетитные композиции дети съели с удовольствием и поделились своими впечатлениями.
«Я очень люблю оладушки на завтрак, а теперь знаю, как их красиво и с пользой украшать. Думаю, буду так делать и дома», — рассказала одна из участниц мастер-класса.
Подобные мероприятия очень важны для развития детей и формирования у них привычки полноценно, сбалансированно и разнообразно питаться. К тому же такие мастер-классы способствуют развитию творческих способностей, навыков командной работы и учат реализовывать креативные идеи на практике.
Полученные на «Вкусной переменке» навыки ребята смогут применять дома, в кругу родных и близких. Совместное приготовление и украшение блюд — отличный вариант интересно и с пользой провести время.
