Особой программой для юных кулинаров станет мастер-класс по приготовлению блинов, который будет проводиться под руководством профессиональных шеф-поваров. Участники смогут освоить рецепты из разных уголков России и узнать, как дополнить блюдо вкусными и полезными топингами. В 15:00 научат печь ароматные ржаные блины, которые подаются с медом и орехами, а в 16:00 — изысканные блинчики с вишней и миндалем.
Также пройдут дегустации. В полдень готовят классические блины со сгущенным молоком. В 13:00 гостей ждет необычный рецепт черемуховых блинов. После обеда, в 14:00, перейдут к сытным блинам с начинкой из курицы и грибов на пшеничной основе. Далее, в 17:00, — традиционные мордовские пышные блины «Пачат». Завершат день в 18:00 приготовлением удмуртских пористых блинов «Табани».
Помимо кулинарных шедевров, самых юных гостей ждут разнообразные интерактивные занятия, включая увлекательные научные эксперименты, а взрослые смогут насладиться выступлениями артистов и музыкальных коллективов.
Юлия Бокова, общественный советник главы управы Новокосино, напоминает: «В рамках праздника будет работать “Зимняя почта”, где все желающие смогут создать собственную авторскую открытку или выбрать винтажный вариант, чтобы отправить душевное послание дорогим людям».
