Первый всероссийский фестиваль «Рыбная неделя» стартует в Москве 22 апреля. На семи ярмарочных площадках в центре столицы развернутся торговые шале, рестораны, гигантский аквариум высотой два метра, а также различные мастер-классы.
На фестиваль приглашены ведущие производители рыбной продукции России. Каждый из них представит охлажденную, мороженую, соленую и копченую рыбу по ценам ниже обычных московских супермаркетов.
Так, например, купить налима и щуку от компании «Ямал-рыба» можно будет по 150 рублей за килограмм (обычный ценник в Москве — от 370 рублей за 1 кг). Крымская компания «Звезда рыбака» представит ставриду по 260 рублей за килограмм. Рыбный завод «Ярославский» будет продавать стерлядь всего за 575 рублей за килограмм (обычно эта редкая рыба стоит от 1200 рублей). Треску от компании «Агама» можно будет купить за 300 рублей за килограмм.
«Рыбный рынок» развернется на улице Кузнецкий Мост, у ресторана «Большой» и на площади напротив ЦУМа. В рамках фестиваля запланированы лекции от диетологов и ведущих шеф-поваров, праздник ухи, а также дегустация практически всех видов красной и черной игры.
