Комбинат питания «Верона» в преддверии праздника провел кулинарный мастер-класс по приготовлению сдобной выпечки для воспитанников детского сада школы № 1018 Западного административного округа. По традиции перед началом мероприятия участники вымыли руки, переоделись в поварскую форму и вооружились необходимым инвентарем.
«День Победы — великий и священный праздник в истории советского и российского народа. Это символ мужества, военной доблести и чести, который напоминает о том, как важно быть сплоченным народом. Ведь только объединившись, наша страна смогла разгромить врага и одержать полную и безоговорочную победу над фашистской Германией! Сегодня мы тоже объединимся и приготовим сдобную выпечку в виде цифры 9. Ведь именно 9 мая 1945 года был подписан окончательный Акт о безоговорочной капитуляции фашистской Германии», — начала урок шеф-повар Татьяна Копалкина.
Сначала поварята замесили тесто. По задумке шеф-повара выпечка должна была быть полосатой и напоминать символ Победы — Георгиевскую ленту. Для этого малыши разделили тесто на две части. В одну добавили какао, а в другую — ваниль. После чего скрутили разноцветные половинки и сформировали из них девятку. Получившиеся изделия смазали взбитым желтком и отправили запекаться в духовой шкаф до готовности.
«Надеюсь, моя булочка получится вкусной. Я очень старалась. Главное — не съесть ее раньше времени. Хочется в праздник угостить родных выпечкой, которую приготовила сама», — воскликнула воспитанница Ульяна Фролова.
В перерыве малыши исполнили песни военных лет, читали патриотические стихи и танцевали. Чувствовалось, как дети прониклись атмосферой грядущего праздника.
«Завтра мы с родителями обязательно будем смотреть Парад Победы, вспоминать подвиги наших прадедушек. Я горжусь нашими героями!» — рассказал воспитанник Даниил Пименов.
Мероприятие продолжилось дегустацией ароматной выпечки. Не смолкали беседы и рассказы о празднике.
«Это мероприятие не только дало возможность нашим ребятам научиться азам пекарского дела, но и стало важным моментом для сохранения памяти о Великой Победе! Ведь только память о прошлом позволит строить светлое будущее», — отметила воспитатель Вероника Павлова.
Комбинат питания «Верона» проводит кулинарные мастер-классы для учащихся Западного округа на безвозмездной основе. Накануне праздников и знаменательных дат мероприятия всегда имеют определенную тематику. Например, сегодняшний урок проведен с целью воспитания в детях нравственно-патриотических качеств и чувств гордости за свою Родину.
